汕头市潮阳建筑职业技术学校是一所公办中等职业技术学校，主要培养建筑类技术人才。关于其是否“靠谱”，可以从以下几个方面综合分析：

1. 学校资质与背景

公办性质：作为公办学校，其办学资质和教学质量通常受教育局监管，相对规范。

专业设置：以建筑类专业为主（如建筑工程施工、工程造价等），课程设置可能更贴合地方建筑行业需求，适合有意向从事建筑相关工作的学生。

2. 师资与教学

师资力量：公办中职学校的教师一般具备专业资质，但具体水平可能因个人而异，建议通过实地探访或校友反馈了解。

实践教学：建筑类专业对实践要求较高，可关注学校是否有实训基地、校企合作项目或技能竞赛参与情况。

3. 就业与升学

就业渠道：潮阳及周边地区建筑业较发达，学校可能与本地建筑企业有合作，提供实习或就业机会。可查询近年毕业生就业率及对口就业情况。

升学途径：中职学生可通过“3+证书”高考、高职自主招生等途径升学，学校是否提供升学辅导也值得了解。

4. 管理与口碑

校风管理：公办学校管理通常较为严格，但具体氛围需通过在校学生或家长了解。

社会评价：可搜索网络评价（如贴吧、本地论坛）、咨询潮阳本地人或校友，获取真实反馈。

5. 硬件设施

建筑类专业需要实训场地（如测量、施工模拟等），可考察学校设备是否齐全、更新是否及时。

6. 注意事项

实地考察：建议到校参观，观察教学环境、学生状态，与招生办沟通细节。

对比选择：可对比汕头其他中职学校（如汕头鮀滨职校、汕头职教集团等），结合个人兴趣和职业规划决定。

行业前景：建筑行业对技能人才需求较大，但工作环境相对辛苦，需结合自身兴趣评估。

总结

如果对建筑行业感兴趣，且未来计划在本地或相关领域发展，该校可以作为考虑对象。但最终建议结合实地考察、在校生反馈以及个人职业规划综合判断。如需更具体的信息，可联系学校招生办或查阅汕头市教育局发布的官方评估报告。