广东省高州农业学校（现可能更名为“广东茂名农林科技职业学院”或隶属关系调整后的名称）作为一所农业类中等职业学校，通常以涉农专业为核心，同时结合地方产业需求开设相关领域专业。以下是该校可能开设的专业方向（注：具体专业以学校最新公布信息为准）：

一、农业类

种植技术类

作物生产技术（如粮食、蔬菜、果树栽培）

现代农艺技术

园艺技术（花卉、园林绿化方向）

中草药栽培（结合当地特色种植业）

畜牧兽医类

畜牧兽医（含畜禽养殖与疾病防治）

宠物养护与经营（宠物医疗、美容方向）

农业工程类

农业机械使用与维护

设施农业生产技术（温室、大棚技术）

农产品加工与营销

农产品保鲜与加工

农村经济综合管理

电子商务（侧重农产品网络营销）

二、园林与环保类

园林技术（景观设计、园林工程施工）

生态环境保护（农业资源循环利用、污染治理）

三、工程技术类

机电技术应用

数控技术应用

汽车运用与维修

建筑工程施工

四、信息技术类

计算机应用（办公自动化、网络技术）

数字媒体技术应用（平面设计、影视制作）

五、现代服务业

会计事务

旅游服务与管理（农业生态旅游方向）

物流服务与管理（农产品冷链物流）

六、特色专业（结合地方产业）

热带作物栽培（如荔枝、龙眼等本地特色水果种植技术）

水产养殖技术（如对虾、罗非鱼养殖，若学校靠近水产区）

茶艺与茶文化（茶叶生产与营销）

注意事项

专业动态调整：学校可能根据社会需求新增或合并专业（如近年可能增设智慧农业、无人机农业应用等新兴领域）。

升学与就业：部分专业可能设有“3+2”中高职贯通班，对接高职院校继续深造。

核实信息：建议通过学校官网、招生办电话或微信公众号查询最新招生简章，以获取准确专业列表及培养方向。

如需更详细信息，可直接联系学校招生办公室或访问官方网站确认。