佛山市南海区理工职业技术学校（原南海区盐步职业技术学校）是一所以工科为主的中等职业技术学校，其专业设置主要围绕制造业、信息技术和现代服务业等领域。以下是该校近年开设的主要专业方向（具体以学校最新招生简章为准）：

1. 工科类

机电技术应用

培养机械与电气自动化设备的安装、调试与维护人才，涉及数控技术、PLC编程等。

数控技术应用

学习数控机床操作、编程及维护，适合制造业领域就业。

模具设计与制造

侧重模具制造工艺、3D建模（如CAD/CAM）等技术。

工业机器人技术应用

机器人操作、维护及自动化生产线管理（可能与企业合作办学）。

2. 汽车类

汽车运用与维修

涵盖汽车检测、故障诊断、新能源车维修等内容。

新能源汽车维修

针对电动汽车、混合动力车的维护与技术服务（近年可能新增）。

3. 信息技术类

计算机应用

包括办公软件、网络技术、多媒体设计等方向。

物联网技术应用

学习智能设备、传感器网络等物联网系统搭建。

4. 商贸服务类

电子商务

培养网店运营、新媒体营销、电商直播等技能。

会计事务

学习企业财务处理、税务申报等实务操作。

5. 其他特色专业

服装设计与工艺

服装制版、设计、生产管理（可能与本地纺织产业结合）。

物流服务与管理

仓储管理、供应链运营等现代物流技能。

备注：

学制与升学：多数专业为三年制中职，部分专业可能设有“中高职贯通班”（3+2模式，对接高职院校）。

校企合作：学校可能与企业合作开设订单班，提供实习和就业机会。

建议核实：专业设置可能随政策调整，请通过学校官网、招生办（0757-8575****）或微信公众号获取最新招生计划。

选择建议：结合佛山本地产业（如智能制造、汽车配件、电子商务）及个人兴趣，优先考虑学校优势专业（如机电、数控），同时关注升学或校企合作项目。