关于新兴理工学校和郁南县职业技术学校的专业设置，以下是基于常见中职学校专业方向的整理建议（具体以学校官方信息为准）：

1. 新兴理工学校（云浮市新兴县）

加工制造类：数控技术应用、模具设计与制造、机电技术应用

信息技术类：计算机应用、计算机网络技术、软件与信息服务

汽车工程类：汽车运用与维修、新能源汽车检测与维修

商贸服务类：电子商务、会计事务、物流服务与管理

其他专业：中餐烹饪、旅游服务与管理、幼儿保育（学前教育方向）

2. 郁南县职业技术学校

机械电子类：机械加工技术、电子电器应用与维修

信息技术类：计算机平面设计、计算机网络技术

教育艺术类：幼儿保育（学前教育）、服装设计与工艺

农业类：现代农业技术（园艺、畜牧等，结合当地农业特色）

服务管理类：酒店服务与管理、市场营销

注意事项：

专业动态调整：职业学校的专业可能会根据就业市场需求进行调整，建议通过以下方式确认最新信息：

新兴理工学校：访问官网（如“新兴县理工学校”或“新兴县职业技术学校”）或致电招生办（0766-XX XXXX）。

郁南县职业技术学校：查询郁南县教育局官网或联系学校直接咨询。

名称核实：部分学校名称可能存在差异，例如“新兴理工学校”可能为“新兴县理工中等职业学校”或类似名称，建议核对准确名称后再查询。

特色专业：两校可能结合本地产业（如云浮的不锈钢制品、现代农业）开设特色课程，可关注学校的重点建设专业。

如需更详细信息，建议直接联系学校或访问当地教育部门发布的招生简章。