梅州市职业技术学校关于辍学生是否能够继续就读，通常需要根据具体情况和学校相关规定来确定。以下是需要注意的几个方面：

1. 学籍管理规定

主动辍学：如果学生主动申请退学，通常需要重新申请入学。部分学校允许学生在特定时间内（如一年内）申请复学，但需经过审核。

因故辍学：如因健康、家庭等特殊情况辍学，需提供相关证明，学校可能保留学籍一段时间（通常1-2年），期间可申请复学。

2. 申请流程

联系学校教务处：直接咨询学校学籍科或招生办，了解复学政策、所需材料（如原学籍证明、辍学原因说明等）。

提交申请：可能需要填写《复学申请表》，并由家长（未成年学生）签字确认。

审核与审批：学校会根据实际情况（如辍学原因、在校表现等）决定是否批准复学。

3. 学籍保留期限

通常学籍保留期为1-2年，超过期限可能需要重新参加入学考试或注册为新学生。

4. 特殊情况处理

被开除学籍：若因违纪被开除，通常不允许复学。

未成年人保障：国家鼓励为未成年人提供教育机会，学校可能在政策上给予支持。

5. 政策支持

国家鼓励职业教育发展，部分学校对辍学生（尤其是因经济困难辍学）提供帮扶政策，如学费减免、弹性学制等。

建议步骤：

立即联系学校：拨打学校官方电话（如0753-2358200）或前往教务处咨询。

准备材料：身份证、户口本、原就读证明、辍学原因说明（如家庭困难需社区证明）。

了解时间节点：确认是否有复学申请截止日期或新学期注册时间。

示例回复：“您好，梅州市职业技术学校对于辍学生复学通常持开放态度，但需符合学籍管理规定。建议您携带相关证明材料直接联系学校教务处，咨询具体复学流程。若原因为家庭经济困难，还可询问是否有助学政策支持。”

最终以学校官方答复为准，及时沟通可提高复学成功率。