肇庆市工业贸易学校是一所以工科和商贸类专业为主的中等职业学校，其专业设置通常与地方产业需求紧密结合。选择专业时，建议结合个人兴趣、职业规划和本地就业市场趋势综合考虑。以下是几个推荐方向及专业：

一、工科技术类（适合动手能力强、对技术感兴趣的学生）

数控技术应用

肇庆及珠三角地区制造业发达，数控机床操作、编程等技能需求大，就业机会多。

机电技术应用/机电一体化

涵盖机械、电气自动化基础，可从事设备维护、自动化生产线操作等岗位。

汽车运用与维修

汽车行业人才缺口大，学习汽车检测、维修技术，适合进入4S店或汽修企业。

工业机器人技术

智能制造趋势下，机器人操作与维护是未来高需求领域。

二、信息技术类（适合对计算机、互联网感兴趣的学生）

计算机应用技术

学习办公软件、网络维护、编程基础，就业面广，也可通过升学提升竞争力。

电子商务

结合肇庆特色产品（如农产品、旅游），学习网店运营、直播带货等，契合电商发展趋势。

平面设计/数字媒体技术

适合有创意的学生，从事广告、UI设计、新媒体内容制作等。

三、商贸服务类（适合沟通能力强、外向型学生）

会计事务

基础财务技能适用性强，企业需求稳定，可通过考取初级会计职称提升竞争力。

市场营销/跨境电子商务

学习销售技巧、市场分析，适合快消品、外贸等行业，就业灵活。

旅游服务与管理

肇庆作为旅游城市（如七星岩、鼎湖山），可从事导游、景区管理、酒店服务等。

四、特色专业（结合学校优势与地方资源）

中餐烹饪/中西面点

餐饮行业需求持续，可进入酒店、连锁餐饮企业，或自主创业。

幼儿保育（学前教育方向）

适合喜欢儿童教育的学生，需考取相关资格证书，就业稳定。

选择建议：

参考本地产业：肇庆重点发展新能源汽车、电子信息、文旅等产业，可关注相关配套专业（如电子技术应用、旅游管理）。

升学与就业结合：若计划通过“3+证书”考试升大专/本科，选择基础性强、对口高职院校较多的专业（如计算机、会计）。

学校优势专业：了解该校是否有省级重点专业或校企合作项目（例如数控、机电类可能与企业联合培养）。

实地咨询：参加学校开放日，了解实训设备、就业合作单位及升学率。

最终，选择专业需平衡兴趣与实用性，建议优先考虑技能性强、行业需求增长快的领域，同时提前规划职业发展路径。