胡宝星职业技术学校作为一所公办中等职业技术学校，其招生政策通常以本地生源为主（优先招收佛山市顺德区户籍或符合政策条件的本地学生），但根据国家职业教育相关政策，部分专业或名额可能会面向外省学生开放。具体能否就读需结合以下因素综合判断：

关键信息与建议：

招生范围

公办中职学校一般优先满足本地生源，但部分专业（如紧缺专业、校企合作班等）可能对全国招生。

外省学生需确认学校当年是否有跨省招生计划，可通过学校官网、招生简章或直接咨询招生办获取信息。

报名条件

户籍要求：部分专业可能要求外省学生符合广东省随迁子女异地升学政策（如父母在本地有稳定工作、居住证等）。

中考成绩：可能需要提供户籍所在地中考成绩作为录取参考。

其他材料：如身份证、户口本、学籍证明等。

学费与政策

本地户籍学生通常享受免学费政策，外省学生可能需要按政策缴纳学费（具体以学校规定为准）。

部分校企合作班、特色专业可能对全国招生，但学费标准不同。

建议操作

直接咨询学校：拨打学校招生办电话（0757-27752729）或通过官网/公众号确认外省招生政策。

关注招生简章：每年5-7月学校会发布最新招生计划，明确是否接受外省报名。

备选方案：如果该校不对外省招生，可考虑广东省内其他同类职业技术学校或民办职校（通常招生范围更广）。

总结：

外省学生有机会报读，但需以学校当年实际政策为准，建议提前与学校沟通并准备相关材料。若政策允许，需重点关注报名时间、材料清单及录取流程。