东莞石碣职业中学（现可能更名为“东莞市石碣职业技术学校”）的专业设置通常结合当地产业需求，涵盖工科、商科和服务业等领域。以下是该校常见的专业方向（具体以学校最新招生简章或官网信息为准）：

主要专业列表：

机电技术应用

培养机械与电气设备操作、维护等技术人才，适合制造业相关岗位。

电子信息技术

侧重电子设备维修、通信技术等，对接电子信息产业需求。

计算机应用与网络技术

包括计算机操作、软件应用、网络维护等，适应IT行业发展。

电子商务

教授网店运营、网络营销、物流管理等技能，契合电商行业趋势。

会计事务

培养基础财务处理、税务核算等能力，适合企业财务岗位。

物流服务与管理

针对仓储管理、物流配送等环节，服务东莞物流枢纽需求。

汽车运用与维修

传统汽车保养与维修技术，或可能新增新能源汽车维修方向。

幼儿保育（保育员方向）

侧重婴幼儿护理、早期教育等，培养幼教机构实用人才。

商务英语

强化英语沟通与国际贸易基础知识，适合外向型企业岗位。

美术设计与制作

包含平面设计、广告制作等，培养创意设计类技能人才。

注意事项：

动态调整：专业可能随市场需求变化而调整，例如近年可能新增人工智能、无人机技术等新兴领域。

升学与就业：部分专业可能设有“中高职贯通班”，对接大专院校继续深造。

核实渠道：建议通过学校官网（如有）、招生办电话（如0769-8632****）或当地教育局获取最新信息。

若需进一步了解课程细节或报名要求，可直接联系学校咨询。