广东旅游商务职业技术学校辍学后是否能继续就读，主要取决于学校的相关规定以及你辍学的具体情况。以下是一些可能需要考虑的因素和建议：

1. 学校政策

复学政策：许多中职学校允许学生因特殊原因（如健康、家庭等）申请休学或保留学籍，辍学后在一定期限内（如1-2年）申请复学。如果属于主动辍学且未办理正式休学手续，可能需要重新申请入学。

学籍保留：若已办理休学手续，学籍通常会被保留，复学时需按学校流程提交申请。若未办理手续且学籍被注销，可能需要重新参加招生考试或报名。

2. 复学条件

时间限制：部分学校规定辍学后需在1-2年内申请复学，超期可能需要重新入学。

补交材料：可能需要提供辍学原因说明、家长同意书、身份证明等材料。

学业衔接：复学后可能需要补修辍学期间错过的课程或考试。

3. 重新入学

如果无法复学，可以考虑以下途径：

重新报考：参加学校的招生考试或中职统一录取，以新生身份入学。

转学：联系其他中职学校，咨询是否接受转学生（需符合学籍转移政策）。

成人教育：若年龄较大，可考虑报读成人中专、职业培训学校等非全日制学历教育。

4. 建议步骤

直接联系学校：拨打学校招生办或教务处电话（官网可查），说明你的具体情况，询问复学或重新入学政策。

咨询当地教育局：了解广东省中职学籍管理相关规定，确认政策支持。

准备材料：提前整理辍学原因证明（如家庭困难、健康问题等），以便申请时使用。

5. 其他注意事项

学籍状态：先通过学校或教育局查询学籍是否有效。

时间规划：中职教育对年龄通常无严格限制，但尽早完成学业更有利于就业或升学。

心理准备：可能需要面对学业衔接的挑战，建议提前复习相关课程内容。

总结：建议尽快联系学校招生办（如电话：020-XXXXXXX，以官网为准），明确你的学籍状态和复学可能性。如果无法复学，仍有其他途径（如重新报考或转学）可继续完成学业。