广东厨艺技工学校的录取分数要求会因学校性质、招生层次、专业以及年份不同而有所差异。以下是综合信息供参考：

1. 学校类型与招生层次

中职技工学校：通常面向初中毕业生，录取分数线较低，部分学校可能以中考成绩作为参考，但更注重面试或技能测试（如厨艺基础、动手能力等）。部分中职技工学校甚至不设硬性分数线，以报名顺序或综合素质择优录取。

高职（专科）院校：若学校属于高职层次，需通过高考或高职类考试（如“3+证书”考试），分数线根据当年招生计划和考生情况划定，一般在200-300分左右（以广东省高职批次线为参考）。

2. 分数参考

中职阶段：多数技工学校对中考分数的要求较为宽松，通常达到当地中考总分的40%-50%即可（例如中考总分700分，可能280分以上有机会）。

高职阶段：以广东省为例，2023年高职专科批次文科/理科分数线约为180分左右，但热门专业或学校可能更高。

3. 其他录取途径

自主招生：部分学校开展自主招生，可能通过技能测试、面试等综合评定，对文化分要求进一步降低。

社会招生：针对成人或已就业人员，可能无需分数，通过报名审核即可入学。

4. 建议操作

直接咨询学校：拨打学校招生办电话（如广东厨艺技师学院：0750-5583388）或访问官网，获取最新招生简章。

关注官方渠道：学校官网、微信公众号（如“广东厨艺技工学校”）会发布当年录取政策及分数线。

备选方案：若分数不理想，可考虑报读短期培训课程或预科班，积累经验后再申请。

5. 注意事项

厨艺类专业可能更看重实操能力，建议提前准备相关技能展示（如烹饪作品、实践经历）。

部分学校对身体健康状况（如嗅觉、色觉等）有要求，需提前确认。

总结：具体分数需以学校当年公布为准，建议直接联系招生办确认，并关注技能培养和综合素质提升以增加录取机会。