在广东的中专院校中，如果就读热能动力设备与应用专业期间申请转专业，学习时间是否会延长取决于以下几个因素：

1. 转专业的时间点

第一学年内转专业：如果在大一结束前申请转专业，且目标专业与热能动力设备与应用专业的基础课程（如数学、物理、机械基础等）有较多重叠，通常可以无缝衔接，学习时间不会延长。

第二学年后转专业：如果转专业时已进入专业课学习阶段（如热力学、锅炉技术等），可能需要补修目标专业的核心课程，导致学习时间延长0.5-1年。

2. 目标专业的课程差异

相近工科专业（如机电技术、新能源等）：课程内容可能有部分重叠，补修课程较少，时间影响较小。

跨度较大的专业（如商科、设计等）：需要从头补修大量专业课程，大概率需要延长学习时间。

3. 学校政策

学分互认政策：部分中专允许将已修读的公共课（如语文、英语、思政等）学分转入新专业，减少补修压力。

补修方式：有些学校允许通过假期补课、跟班重修或自学考试补足学分，可能无需延长学制。

4. 实操建议

提前咨询教务处：了解目标专业的课程表、学分要求和转专业流程。

评估课程匹配度：对比原专业与目标专业的课程设置，明确需要补修的科目数量。

权衡利弊：如果转专业后需延长学习时间，需综合考虑时间成本、就业规划和个人兴趣。

总结

在广东中专中，转专业是否延长学制并无统一答案，需结合学校政策和个人情况判断。建议尽早与学校教务部门沟通，制定合理的学业计划，以降低时间成本。