佛山市顺德区胡宝星职业技术学校提供多种职业导向的专业，涵盖机械、电子、信息技术、商贸等领域。以下是该校的主要专业方向（具体名称和设置可能随年份调整，建议以学校官方发布为准）：

1. 机电技术应用

包括机械加工、数控技术、自动化设备维护等方向，培养机械与电气领域的技能人才。

2. 模具设计与制造

专注于模具开发、CAD/CAM技术应用，适合对精密制造感兴趣的学生。

3. 汽车运用与维修

涵盖传统汽车及新能源汽车的维修、保养及检测技术，紧跟行业发展趋势。

4. 计算机应用技术

可能细分方向：平面设计、网络技术、软件开发、物联网技术应用等。

5. 电子商务

学习网店运营、网络营销、跨境电商等，对接数字经济需求。

6. 会计电算化

结合传统会计知识与财务软件操作，培养现代企业财务人员。

7. 商务英语

强化英语沟通能力，侧重外贸、跨境商务等应用场景。

8. 工业机器人技术

机器人编程、维护及自动化生产线管理，适应智能制造领域需求。

9. 旅游服务与管理

可能包括酒店管理、导游服务等方向，培养旅游行业服务与管理人才。

10. 数控技术应用

专注于数控机床操作与编程，适合精密加工领域。

注意事项：

部分专业可能与本地企业合作开设“订单班”，提供定向培养机会。

学校可能根据市场需求调整专业设置，建议通过以下途径获取最新信息：

学校官网：查找最新招生简章或专业介绍。

招生热线：直接咨询学校招生办公室。

官方微信公众号：部分学校会通过新媒体发布动态。

建议提前联系学校确认专业详情及招生要求，以便合理规划升学选择。