惠州商贸旅游高级职业技术学校（通常为中等职业教育层次）的专业设置主要围绕商贸、旅游、信息技术、艺术设计等领域。以下是该校可能开设的专业方向，供参考：

一、商贸财经类

电子商务

网络营销、网店运营、跨境电商等方向。

国际商务（国际贸易）

外贸单证、报关报检、国际物流等。

会计事务

会计核算、税务代理、会计电算化。

市场营销

市场策划、客户服务、新媒体营销。

物流服务与管理

仓储管理、物流信息技术、供应链运营。

二、旅游服务类

旅游服务与管理

导游服务、景区管理、旅游策划。

高星级饭店运营与管理

酒店前厅、客房服务、餐饮管理。

中西面点工艺

烘焙技术、中式面点制作。

会展服务与管理

会展策划、活动执行、展览设计。

三、信息技术类

计算机应用

办公软件、平面设计、网页制作。

计算机网络技术

网络搭建、网络安全、云计算基础。

数字媒体技术应用

影视后期、动画制作、短视频运营。

物联网技术应用

智能设备应用、物联网系统维护。

四、艺术设计与教育类

艺术设计与制作

平面设计、室内设计、广告设计。

服装设计与工艺

服装制版、服装营销、纺织工艺。

幼儿保育（学前教育）

幼儿教育、保育技能、艺术启蒙。

美容美体艺术

化妆造型、美容护肤、形象设计。

五、其他特色专业

无人机操控与维护

无人机航拍、农业植保、设备维修。

新能源汽车运用与维修

电动汽车技术、汽车电子控制。

烹饪（中餐/西餐）

中式烹调、西餐制作、营养配餐。

注意事项

专业动态调整：职业学校的专业可能随市场需求变化，建议通过学校官网或招生办获取最新名单。

升学与就业：部分专业提供“三二分段”中高职衔接（如与高职院校合作），可直升大专。

实训资源：该校可能建有商贸模拟、旅游实训基地、电商直播间等实践平台，注重技能培养。

如需更详细课程或报名信息，可直接咨询学校官方渠道。